modelchild生活札記

到了外地，最能體驗當地文化的方法

就是去體驗當地有名的特色小吃啦～對吧！

今天要來跟大家介紹位於金門　金城老街內相當有名必吃的道地小吃【蚵嗲之家】

【蚵嗲之家】就位於貞節牌坊的牌坊後

當然一聽就知道他的招牌就是蚵嗲啦

營業時間　下午２：３０～晚上７：３０（賣完會提早收）

一定要早點來買啊！

蚵嗲之家不只有賣蚵嗲唷

還有炸薯條、芝麻球、炸春捲等等～

都是很古早味的東西

現在即使在老街也相當少看到這些古早味炸物了呢！

老闆娘跟客人們似乎都相當熟

應該都是附近的鄰居吧

老闆娘一邊再炸蚵嗲就會跟一旁點餐或是路過的人打招呼聊天寒暄

在這邊生活真的有一種很溫暖的感覺~

薯條今天就沒有特別嘗試啦～～～

芝麻球也都是老闆娘們現做現炸的

有綠豆、紅豆、花生三種口味

芝麻 球外皮是糯米做的，包上芝麻整個味道很香～

話說怎麼照片中沒有拍到蚵嗲呢？？？

因為小編實在太迫不及待吃吃看了，整個吃完才想起來忘記幫蚵嗲拍張照了

不過因為真的是好好吃！

害小編整個沒有停下來～

這邊只能跟大家口述蚵嗲之家的蚵嗲有什麼特別之處

會讓小編一口停不下來～

因為在金門通常使用的蚵仔都是

石蚵

蚵嗲之家的蚵嗲裡面除了石蚵以外，還包了高麗菜、胡蘿蔔、芹菜、小黃瓜等等

吃起來脆脆的，也因為裡面包了很多菜

所以吃起來不會感覺太油～

真心推薦

來買的話絕對不要只買一個！

因為吃了一個絕對不夠啊～～～

小編可是排的半個小時才買到的！所以真的要吃的話一定要多買幾個喔～

【蚵嗲之家】

地址：金門縣金城鎮莒光路一段５９號

營業時間：（１４：３０～１９：００）

每週四公休!