(馬祖) 神秘窖藏陳年高粱~八八坑道x馬祖酒廠品酒
前些日子Mia到馬祖玩~~~
才發現台灣這寶島真的很多美麗的地方我還沒去過
最近想跟大家好好介紹台灣的美麗
這次是馬祖的南竿
八八坑道前有政府設立大型安全公告勘版
其實Mia還滿驚訝的~
因為如果不適這趟來馬祖
大概不知道原來馬祖跟金門一樣有釀酒
而且八八坑道位於馬祖這件事
哈哈哈 ~~~ 整個有點開了眼界
八八坑道 簡介
其實一開始Mia還不是很了解此坑道的特色在哪裡
但是走進一看~~~~~Wow 
其實這成千上百的酒甕擺在一旁
還真的是很壯觀
其實八八坑道原本是軍備戰用通道
興建於先總統蔣公88歲時故以命名
但因中段曾出現塌陷 所以改為窖釀酒的地方
所以這林蔭的坑道微涼 空氣中瀰漫著陳年老酒的香氣
一走近就能感受到~這酒窖的陳年風味
酒藏簡介
主要生產40度以及58度高粱爾後加以釀造提煉
釀酒萃取 提煉管
好多人前來參觀喔~~~
這一支支銀色的管蹌是主要提煉工具
窖藏酒甕
上頭的紋路斑剝 觸感很冰涼
厚實的感覺隱約有種安全感
其實待在八八坑道很涼爽 裏頭麥香讓Mia覺得很不錯
而且隨意走走很像跟蔣公年代有所連繫似的
要不是Mia身上不是穿著古早的碎花裙
我還真覺得自己是否跑錯了年代
享受完畢酒香之後前往酒廠路上有明顯的指標
而且酒廠不小~~~所以其實很好找
(步行約距離八八坑道5-10min)
馬祖酒廠
酒廠外觀也是許多酒甕
站在酒廠外頭亦能聞到陣陣酒香
據說~這酒香會因為釀酒出爐時間不同而有濃淡
酒品簡介 介紹
很可愛的陳年高粱小酒甕
酒廠擺飾很傳統
到處都是跟酒類有相關的~~~
許多獎牌
酒櫃
酒櫃當中有各式各樣不同時期的酒藏
也有標價(標價是仍有販賣.沒標是指已經停產)
酒品展示櫃
花漾
為紀念電影花漾當初在馬祖取景拍攝而製作
紀實影展
這影片主要在介紹八八坑道以及馬祖酒廠
還有釀酒傳承
其實片長約5-10 min還滿有感覺的
時間不趕的話~~~~真的可以坐下來細細品嘗一番
釀酒過程
馬祖以前時代釀製陳高以及窖藏的過程擺飾
cheers 看完今天的介紹
是否很適合試飲一杯阿
一般高粱是透明無色
馬祖酒廠有舉辦試飲活動
參觀時可以是看看喔~~~
但因為觀感問題Mia在此就不放置試飲照片
希望今天的介紹大家會喜歡
ps.圖中小杯陳高是在地私釀(當地政府有允許在地鄉民私釀自己飲用.不可販售)
注意事項
旅遊資訊查詢 南竿鄉公所 http://www.nankan.gov.tw/%20
導覽地圖 http://www.nankan.gov.tw/traffic_map.htm%20
延伸閱讀~ (馬祖)福澳與清水之間x枕戈待旦公園
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