高山散策
高山位於岐阜縣北部，是日本最大的一個市，又有「飛驒的小京都」之稱
。周邊有聞名世界的黑部立山，更有是世界文化遺產的白川鄉合掌村，小編也是行程規劃時經過此地。
又因為交通因素在該地停留了一天左右，上網查了行程實在沒有太多關於高山市的旅遊資訊，但在當地有一個本地的旅遊導覽是開放外國人參加的，小編想反正有時間就參加看看吧。結果不得了，參加完以後小編決定以後一定要帶長輩來此地走走，再來參加本地的旅遊導覽。
究竟是為什麼呢？就讓我帶大家來一探究竟吧！
小編參加的是半日散步的行程，主打貼近當地人飲食、文化及生活圈。感覺起來就是個有吃又有玩的行程，但又擔心語言不通，真是讓人既期待又怕受傷害。
一早我們就先到集合地集合作資料登記，並對參加行程的夥伴有初步的認識。帶領我們的導遊是Hisaさん，他的英語非常流利沒有一般日本人的腔調，人也相當親切。
相見歡之後，就開始我們今天的行程吧。
首先，我們來到一個巷子內的豆腐小店。據說世間有歷史的豆腐店，裡面有各是各樣的豆腐，在日本豆腐可是很重要的食物，不但可以用來煮湯、包餡，也可以拿來做生魚片，真個超酷的。
都來了，試吃是一定要的。真的很好吃，小編還買了些宅配送人，大家也都說好吃呢。
吃完了就看看下一站是什麼好物吧！走著走著，小編驚見“冰菓”的宣傳海報。這“冰菓”可厲害了，他可是2012年春季新番動畫期待度排行榜的第三名喔！小編還一直記得角色的招牌台詞『わたし、気になります』（我很好奇）跟閃亮亮眼神。
原來動畫取景自高山市，難怪到處可見動畫的海報。說到這，小編真的不得不佩服日本總是可以把宅經濟跟觀光放在一起，這樣動畫推動觀光，觀光也在宣傳動畫，就有更大的經濟效益。
走了一會兒了，其實有點口乾。剛巧我們就來參觀清酒廠，清酒的學問真大，根據原料和製作方式又分成本釀造酒、純米酒跟吟釀酒，其中又可以再細分成八種：純米大吟釀酒、大吟釀酒、純米吟釀酒、吟釀酒、特別純米酒、純米酒、特別本釀造酒、本釀造酒。
其實小編一直以為廣告上的大吟釀只是個商品名，沒想到還真的是一個酒的種類。
而且要品嚐清酒也有專門的酒具，常常可以看到清酒杯內有圖案，那不僅是美觀，也是為了欣賞清酒喔！因為製作方式不同，清酒的色澤也會不同，有了杯底的花紋鑑賞清酒是不是容易得多了呢？
喝完了酒，小編都有點醉了，去走走醒醒酒吧。
在高山市散步真的是件舒服的事，周遭的建築大多是町家，所謂的町家是指建築於明治、大正、昭和時期的木造民居，其實小編一直都滿喜歡這類的建築，很有日本文化的風味。
現在日本很多店舖、民宿都是町家改造而來。
這個背影就是當地的導遊Hisaさん
忽然，小編發現路邊有個特別的房子，房子裡有三個精緻的娃娃，娃娃周邊擺著供品跟酒還聚集了不少人。原來昨天是高山祭，今天要把神明請回家。
高山祭是日本三大美祭之一，一年舉行二次，分別在春季跟秋季。祭典中主要展示華美的花車，和精巧人偶機關的屋台。
可惜小編這次去高山祭點已經結束，哭嗚～
祭典結束供奉的酒及燈籠
因為町家多是木造，為了怕發生火災，河道邊可見許多小神社或神像。
途中我們經過早市，其實就像台灣的菜市場。可以在這裡買到農家自產自銷的蔬果或是像醬菜、茶葉這類的加工品，也可以買到本地的紀念品。
走到早市路底，有家特別個町家咖啡屋。除了提供咖啡、糯米丸子外，裡面竟然有自動販賣機。而且店內也放了很多老闆的攝影作品。
祭典結束供奉的酒及燈籠
因為町家多是木造，為了怕發生火災，河道邊可見許多小神社或神像
途中我們經過早市，其實就像台灣的菜市場。可以在這裡買到農家自產自銷的蔬果或是像醬菜、茶葉這類的加工品，也可以買到本地的紀念品。
走到早市路底，有家特別個町家咖啡屋。除了提供咖啡、糯米丸子外，裡面竟然有自動販賣機。而且店內也放了很多老闆的攝影作品。
之後我們來到味噌店，品嚐各類味噌。其中有個很特別的味噌－朴葉味噌，這是北陸特有的味噌，在枯朴葉上放上味噌用小火慢烤食材，食物就會有朴葉特有的香味。一般來說可以在定食店看到飛驒牛朴葉味增燒，其實用來烤魚、烤蔬菜香菇也很好吃。
這是朴葉味增用特有的小烤爐
最後一站，我們來到和菓子老店小編後來有問有騎腳踏車的活動
和菓子有分生菓子、半生菓子和乾菓子。這家店以販售乾菓子為主。平時也製菓提供廟宇使用。小編在這裡品嚐了好吃的紅豆饅頭，甜而不膩。
色彩斑斕的和菓子好像玩具。
日本廟宇使用的和菓子。
這是和菓子的模具。老闆說是純手工，在日本製作模具的職人已經很少了。
結束了這個行程，小編覺得意猶未盡，你們呢？
同場加映
高山市觀光行程網站：
http://satoyama-experience.com/#_=_
其實除了這個有吃有拿的行程外，還有騎腳踏車的活動。好像很有趣
小編後來有問Hisaさん為什麼發心做這項職業呢？
他說他想上世界更多人深度了解他的故鄉。小編覺得這個想法好棒，這個活動也好有意義。你說呢？
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